Cenocco CC-9091: Késélező
Az összes tompa kést gyorsan és hatékonyan élezi meg. A kések csiszolása, a folyamat, amely kiégeti a penge deformitásait és újraigazítja a pengét. Két független, volfrámkarbidból készült rugós karral, amelyek jobban illeszkednek a kés éléhez. Kínál bármely konyhakésnek teljes átalakítást. Működik minden típusú késpengén, mint a hagyományos, fogazott és ferde élű.
Kés élezi a következő típusú késeket: szakácskések, csontozó kések, fogazott kések, japán kések, metszőkések, bárdok és még sok más, kivéve a kerámia pengéket.
Használati útmutató
Emlékszem rá, amikor először vettem kezembe ezt az élezőt: egy régi családi szakácskés már alig vágott rendesen. Elővettem a Cenocco CC-9091-et, és ahogy végighúztam rajta párszor az élező karokon keresztül – mintha új életre kelt volna a penge! Csak be kell helyezni az éllel lefelé az egyik kar közötti nyílásba és finoman húzni előre-hátra néhány alkalommal.
- Fogd meg stabilan az eszközt egy asztalon vagy munkalapon.
- Tisztítsd meg előtte a kést szennyeződésektől.
- Lassan húzd át néhányszor (5-6 alkalommal) mindkét oldalon.
- Közben ne használj túl nagy erőt; hagyd dolgozni az élezőt.
GYIK
- Milyen típusú késekhez használható?
Bármilyen fém pengével ellátott késhez alkalmas – szakács-, bontó-, japán vagy fogazott késekhez is jó. Kerámia pengére viszont nem ajánlott. - Milyen gyakran kell használni?
Ha gyakran főzöl otthon és érzed hogy veszítenek vágóképességükből a késeid, akkor akár hetente egyszer is jól jöhet egy gyors átmenet rajta. - Sérülhet-e tőle vékonyabb penge?
Nem kell aggódni; a volfrámkarbid rugós karok alkalmazkodnak az él formájához anélkül hogy túléleznék vagy megsértenék azt.








